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PORRIDGE – MÉLANGE DES BOIS
CÈPES 10% / AILS DES OURS 2%

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UGS : POS-CHAMPI Catégorie : Étiquettes : , ,

Flocons d’avoine sans gluten, cèpes (10%), noisettes (8%), oignon, levure maltée, ail des ours (2%), bouillon de légumes (Sel de mer, farine de riz complet, carotte, céleri, poireau, oignon, huile de tournesol, tomate, persil, feuilles de livèche, macis, curcuma, céleri feuille, ciboulette, laurier).

Allergènes indiqués en gras. Préparé dans un atelier pouvant contenir des traces de fruits à coque (noix, amande, pécan, arachide). ** dont sucres naturellement présents.

Poids net 250g

TRADITIONNELLE

Dans une casserole, versez 1 portion du mélange (environ 60g) avec 100ml de lait d’avoine et 120ml d’eau. Cuire à feu doux 7 à 10 min jusqu’à épaississement. Assaisonnez selon vos goûts. Servir votre préparation dans une assiette creuse, rajoutez un œuf au plat ou poché, une poêlée de champignons sautés à l’ail et de quelques amandes grillées pour le croquant.

Bien refermer après usage. A conserver dans un endroit sec à l’abri, de l’humidité, la chaleur et de la lumière. A consommer de préférence avant (voir dessous).

Valeurs nutritionnelles100g45g
Energie (kcal)329197
Matières grasses (g)9,45,6
dont acides gras saturés (g)1,60,9
Glucides (g) 46,227,7
dont sucres** (g)1,20,7
Fibres alimentaires (g)8,35
Protéines (g)11,66,9
Sel (g) 0,20,1
**dont sucres naturellement présents

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Avis clients

  • Marine
    5 out of 5
    13 Novembre 2020 à 14h48
    Véritable bombe gustative! Ce premier porridge salé est une très belle réussite! Mélange de saveurs tout en subtilité, du crémeux, du moelleux, du croquant avec les noisettes. Une vraie texture similaire au risotto mais un plat bien moins lourd et écoeurant. Je l'ai préparé avec moitié lait d'avoine moitié eau, des champignons poêlés, des amandes et graines de courges toastées et des haricots rouges. Bref, un plat réconfortant très appréciable et encore plus quand on est un sportif car vraiment complet! Merci!
  • Hamon
    5 out of 5
    10 Novembre 2020 à 06h00
    Divin ... Ce matin pour mon PDJ c’était tagliatelles de courgettes avec 2 œufs 🍳 au plat ... J’ai adoré 😋
  • Aline CHOLET
    5 out of 5
    5 Novembre 2020 à 17h46
    Je suis fan, excellent porridge salé!
  • Eloïse
    5 out of 5
    5 Novembre 2020 à 15h30
    Si je pouvais mettre encore plus d'étoiles je le ferais! Cette recette est vraiment une réussite encore mieux que ce que j'attendais! Moins lourd qu'un risotto mais tout aussi fondant, des morceaux de cèpes bien généreux, c'est le bonheur! Je l'ai mangé avec du tofu fumé et des pignons de pin c'était un régal avec une petite salade à côté !
  • vair
    5 out of 5
    3 Novembre 2020 à 20h47
    Ce Porridge est dingue !!! j'ai suivi la recette à la lettre , c'est juste excellent et savoureux . Bravo !!!
  • Dgé
    5 out of 5
    30 Octobre 2020 à 13h03
    Ce porridge est une réussite encore une fois Lucile sait équilibrer les saveurs le goût est doux et subtile et la texture moelleuse avec de petit croquant de noisette. Un vrai bonheur. Ça ressemble à un risotto en moins lourd. Pour ma part je l'ai fait avec du lait d'avoine, prêt en qq minutes. J'ai rajouté des déd de patate douce roti épicé, des brocolis cuit dans un bouillon et des champignons sauté à l'ail des ours. Plat prêt en 15mns pour un maximum de régal!! A tester d'urgence.
  • Lolita
    5 out of 5
    30 Octobre 2020 à 10h35
    Un pur délice !!!!! Je l'ai préparé comme Lucile l'a conseillé, puis j'ai ajouté une poêlée de champignons de paris, un très bon parmesan, une huile d'olive de qualité et un oeuf sur le plat ! C'est vraiment très original et délicieux, très réconfortant et cocooning par les temps qui courent.... J'en rachèterai très régulièrement pour un repas rapide, sain et très goutû !
  • Jeanne
    5 out of 5
    22 Octobre 2020 à 19h26
    Un risotto version porridge vraiment très réussi ! J'ai suivi la recette proposée par Lucile sauf que j'ai utilisé du lait d'amande (grillé) car je n'avais que ça, et personnellement j'ai beaucoup beaucoup aimé quand même !!! Un conseil : allez en acheter un paquet avant que je dévalise le stock ahah

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