Nutella maison sain
Recette de pâte à tartiner façon nutella healthy
Fabriquer une sauce aussi gourmande que le Nutella mais plus saine, c'est possible. Alors n'hésitez plus, elle sera prête en 5 minutes chrono et ne nécessite que trois ingrédients. Voici mon "Nutella" sain.
INGRÉDIENTS – POUR 1/2 PERSONNES
- 4 c.s de lait de soja au chocolat
- 2 c.c de beurre de noisette maison
- 2 carrés de chocolat au lait pâtissier
ÉTAPES
- Couper le chocolat au lait pâtissier en morceaux et placer le dans un petit récipient de type tasse
- Ajouter 4 cuillères à soupe de lait de soja au chocolat
- Réchauffer au micro-onde à puissance moyenne pendant une dizaine de secondes. Sortir du micro-onde, mélanger puis répéter l’opération jusqu’à obtenir un beau chocolat bien lisse et liquide.Note: Il vaut mieux ne pas chauffer trop fort le chocolat au lait avec une cuisson au micro-onde. Vous risquez d’obtenir une pate trop dur et immangeable.
- Ajouter enfin deux cuillères à café de beurre de noisette et bien mélanger. Vous obtenez alors une belle sauce façon Gianduja à tomber !
Vous pouvez utiliser ce topping sur vos porridges, bowlcakes ou même sur des toasts, j’adore ça ! Ca me permet aussi de remplacer le Nutella. En revanche, je préfère la préparer à la minute, c’est-à-dire le jour même car le lait de soja ne permet pas de la conserver plus de 2/3 jours au réfrigérateur, en plus, c’est bien meilleur lorsque la sauce est encore chaude.
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WPRM Recipe 12980Sauce maison façon Nutella sain
- Micro-ondes
- 4 c.s de lait de soja au chocolat
- 2 c.c de beurre de noisette maison
- 2 carrés de chocolat au lait pâtissier
-
Coupez le chocolat au lait pâtissier en morceaux et placez le dans un petit récipient de type tasse.
-
Ajoutez 4 cuillères à soupe de lait de soja au chocolat.
-
Réchauffez au micro-ondes à puissance moyenne pendant une dizaine de secondes. Sortir du micro-onde, mélangez puis répéter l’opération jusqu’à obtenir un beau chocolat bien lisse et liquide.*
-
Ajoutez enfin deux cuillères à café de beurre de noisette et bien mélanger. Vous obtenez alors une belle sauce façon Gianduja à tomber!
Il vaut mieux ne pas chauffer trop fort le chocolat au lait avec une cuisson au micro-ondes. Vous risquez d’obtenir une pâte trop dur et immangeable.
Sauce maison façon Nutella sain
- Micro-ondes
- 4 c.s de lait de soja au chocolat
- 2 c.c de beurre de noisette maison
- 2 carrés de chocolat au lait pâtissier
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Coupez le chocolat au lait pâtissier en morceaux et placez le dans un petit récipient de type tasse.
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Ajoutez 4 cuillères à soupe de lait de soja au chocolat.
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Réchauffez au micro-ondes à puissance moyenne pendant une dizaine de secondes. Sortir du micro-onde, mélangez puis répéter l’opération jusqu’à obtenir un beau chocolat bien lisse et liquide.*
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Ajoutez enfin deux cuillères à café de beurre de noisette et bien mélanger. Vous obtenez alors une belle sauce façon Gianduja à tomber!
Il vaut mieux ne pas chauffer trop fort le chocolat au lait avec une cuisson au micro-ondes. Vous risquez d’obtenir une pâte trop dur et immangeable.
1 commentaire
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