Porridge Pêche Abricot - Vergers Alpins
🟠 Produit en précommande (13/08)
🍑 Comme une tarte rustique aux fruits d'été
Pour cette recette, j'ai imaginé un porridge qui rappelle les saveurs d'une généreuse tarte rustique aux fruits d'été.
Une base d'avoine et d'amandes finement mixées apporte une texture naturellement crémeuse. La douceur de la pêche blanche s'associe aux notes délicatement acidulées de l'abricot, tandis que les amandes et les noix de pécan ajoutent une touche généreuse de gourmandise, inspirée des tartes aux fruits tout juste préparées.
Délicatement sucré au sucre de fleur de coco, il se déguste aussi bien chaud qu'en overnight porridge pour une version fraîche, idéale pendant les journées ensoleillées.
⛰️ La deuxième étape du voyage
Après une Escale Alpine au cœur des myrtilliers sauvages, le voyage continue vers les Vergers Alpins.
Au détour des petits villages de montagne, le retour en vallée dévoile les premiers vergers, où les pêches et les abricots mûrissent sous le soleil d'août. Inspirée des tartes rustiques que l'on aime partager après une journée en plein air, cette collection célèbre la douceur de la fin de l'été.
🥄 Suggestions de dégustation
Délicieux avec quelques quartiers de pêche fraîche, des morceaux d'abricot, un yaourt nature, une cuillère de pâte à tartiner Pêche & Abricot et une poignée de granola Pêche & Abricot.
Poids net : 350g
*produit non éligible aux codes promotionnels.
*Les photographies produits sont une suggestion de présentation et ne sont pas contractuelles.
Ingrédients
Informations nutritionnelles
Energie: 389 kcal
Matières grasses: 12,1 g
Dont acides gras saturés: 1,5 g
Glucides: 63,8 g
Dont sucres**: 10,5 g
Fibres alimentaires: 11,1 g
Protéines: 12,6 g
Sel: <0,02g
(**dont sucres naturellement présents)
Préparations
EXPRESS
Dans un grand bol, versez 1 portion du mélange (40 g = 4 à 5 cuillères à soupe) et 150 ml de lait d’avoine. Cuire au micro-ondes pendant 2 min. Bien mélanger, puis cuire à nouveau pendant 1 min. Couvrir et laisser gonfler quelques minutes. Mélangez, puis dégustez ainsi ou froid.
TRADITIONNELLE
Dans une casserole, versez 1 portion avec 180 à 200 ml de lait végétal. Cuire à feu doux pendant 7 à 10 min jusqu’à épaississement.
OVERNIGHT
À préparer la veille au soir. Dans un pot en verre, versez 1 portion, ajoutez 1 yaourt (végétal) et 50 ml de lait d’avoine. Couvrir et placer au frais pour la nuit. Le lendemain, bien mélanger et ajouter une pointe de lait si besoin.
AU FOUR
Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, versez 1 portion, ajoutez une demi-banane écrasée en purée, 1 petite cuillère à café de levure et 70 ml de lait végétal. Enfournez pendant 16 à 18 min.
PETITS PLUS
Accompagnez votre porridge de notre granola en rocher choco love et d’une cuillère de notre délicieux praliné. Ajoutez un filet de sirop d’érable, et ne vous souciez plus des fringales de 11h !
Conservation
Bien refermer après usage. Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sous chaque paquet.
La DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) est inscrite sous chaque paquet et peut être trouvée également dans la section "DLUO" lorsqu'elle est disponible. Selon les fabrications, la DLUO est de 2 à 6 mois. Nos produits peuvent être consommés après cette date, car il s'agit d'une DLUO et non d’une date de péremption.
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