Granola bowl de Pâques

Granola bowl de Pâques dans un lapin en chocolat 🐰🍫

Oui… je sais. J’avais déjà mis du porridge dans une coque en chocolat.
Mais Pâques m’inspire, et cette fois, j’ai eu envie de recommencer — version granola bowl !

Un dessert ou petit-déj ultra simple, mais qui change tout visuellement.
C’est croustillant, crémeux, fondant, et en plus… ça se mange jusqu’au contenant. 🫶

Alors si vous cherchez une idée originale pour épater vos proches ce week-end de Pâques, ou juste vous faire plaisir avec un brunch un peu foufou, cette recette est pour vous.

Comment couper un lapin en chocolat proprement

Voici la technique pour transformer votre lapin creux en bol comestible, sans le casser :

Astuce : Chauffez la lame fine d’un couteau (en la passant sous l’eau chaude puis en l’essuyant), et appuyez très doucement au niveau des jointures du moulage. Avec un peu de patience et en y allant petit à petit, la moitié du lapin va finir par s’ouvrir toute seule — proprement, et sans casse

Astuce conservation : préparer les lapins en chocolat

Vous pouvez tout à fait découper les lapins en chocolat en avance, et les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils seront prêts à être garnis le jour J, sans stress ni miettes de chocolat partout.

D’autres idées pour recycler vos chocolats de Pâques

Cette recette vous plaît ? J’en ai une autre dans le même esprit : 👉 Overnight porridge dans une coque d’œuf en chocolat

Et vous pouvez aussi imaginer :

• des mini bowls en demi-sphères,
• des coeurs, œufs, bouchées chocolatées à garnir…

L’idée, c’est de détourner vos chocolats de Pâques pour en faire des créations ultra gourmandes 🌿

Ingrédients pour 1 bowl comestible

Parfait comme dessert de Pâques gourmand, ou idée originale pour un brunch chocolaté :

• 1 lapin en chocolat noir creux (environ 12-15 cm)
• 2 à 3 c. à s. de yaourt végétal vanille
• 2 à 3 c. à s. de granola Trésor Praliné
• 1 c. à c. de pâte à tartiner praliné noix de pécan & amandes
• quelques toppings au choix (mini œufs, copeaux de chocolat, fruits frais, etc.)

Instructions pas à pas

1. Coupez délicatement le haut du lapin en chocolat. (voir astuce au début de l'article)
2. Ajoutez le yaourt vanille au fond du lapin.
3. Versez le granola Trésor Praliné par-dessus.
4. Ajoutez une cuillère de pâte à tartiner praliné pécan/amandes.
5. Terminez avec vos toppings préférés, et savourez immédiatement !

✨ Petit mot de la fin

J’adore ce genre de recettes un peu décalées, où le plaisir passe aussi par l’esthétique et l’enfance retrouvée.
Ce granola bowl version lapin ne prend que 5 minutes à préparer, mais il fait toujours son petit effet 🐰Et comme toujours, vous pouvez personnaliser : yaourt au chocolat, fruits rouges, éclats de noisette… amusez-vous !