Granola salé émietté au Zaatar
Un granola salé croustillant, parfumé aux épices levantines.
Depuis mes débuts chez PorridgeLab, j’ai toujours aimé explorer les contrastes sucré/salé. Ce granola au Zaatar est né de cette envie : créer un granola apéritif, qui apporte du croquant et du goût, sans jamais masquer les plats.
💚 Un parfum de Méditerranée dans votre assiette
Mélange subtil de thym, origan, sésame torréfié et sumac, le za’atar est une épice incontournable au Moyen-Orient. Ici, il se marie à la douceur des flocons d’avoine, aux graines de tournesol et au croquant des amandes, le tout enrobé d’huile d’olive, de purée de pomme et d’un filet de sirop d’érable.
🥗 Comment l’utiliser ?
Ce granola salé est ultra polyvalent :
– En topping sur vos salades, gaspachos ou soupes froides
– En apéritif, à saupoudrer sur un tzatziki ou un houmous
– Sur des toasts avocat ou une tartine de fromage frais
– Ou même dans des plats chauds, comme sur des spaghettis à la courgette sauce avocat 💡 recette ici
📦 Informations pratiques
Poids net : 300g poids net
Conservation : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Produit en cours de fabrication, envoi prévu à partir du 20 juin,
Ingrédients
Informations nutritionnelles
Energie: 354kcal
Matières grasses: 20g
Dont acides gras saturés: 2.7g
Glucides: 30 g
Dont sucres**: 4.8g
Fibres alimentaires: 6.9g
Protéines: 10g
Sel: <0.01g
(**dont sucres naturellement présents)
Comment le déguster?
Le granola se savoure en topping sur votre porridge ou dans un bol accompagné d’un yaourt végétal et de quelques fruits frais. À déguster aussi bien au petit-déjeuner qu’en dessert ou en collation pour une touche de croquant et de gourmandise.
Conservation
Bien refermer après usage. Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sous chaque paquet.
La DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) est inscrite sous chaque paquet et peut être trouvée également dans la section "Ingrédients" lorsqu'elle est disponible. Selon les fabrications, la DLUO est de 2 à 6 mois. Nos produits peuvent être consommés après cette date, car il s'agit d'une DLUO et non d’une date de péremption.
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