Ce week-end, j’avais envie de fêter un ingrédient tout particulier: la patate douce. Je vous ai d’ailleurs partagé hier matin sur ma page instagram ma recette du Sweet Sweet Bøwl, un bol façon purée de patate douce sucré accompagné d’un yaourt, de cannelle et sirop d’érable, un vrai délice. – Retrouver ici mes recettes sucrées à base de patate douce.…
Vegan
Latte Bowl – 3 recettes de Porridges Overnight façon latte
Vous aviez tellement adoré mon petit dernier: Le Møka Bøwl. Un porridge pour les matins difficiles rappelant le bon goût du moka: une saveur subtile de café et de cacao dans un bowl. Aujourd’hui, on continu notre escapade des boissons à base de café avec mon petit Latte Bowl….
Veggie Noodle Bøwl – Buddha Bøwl asiatique du sportif
C’est avec une nouvelle recette salée que je vous retrouve aujourd’hui. Un bowl à l’inspiration asiatique que je prépare souvent pour les repas pré-compétition de mon traileur attitré. …
Brownie Bowl Protéiné – Porridge au four façon moelleux cacao-noisettes
Bonjour à tous! C’est pour une nouvelle recette que je vous retrouve et pas n’importe laquelle … Un porridge protéiné façon petit brownie aux noisettes.…
Pearl Bøwl – Pørridge aux perles du Japon & Boisson SojaAmande
Il y a quelques semaines, vous aviez pu découvrir sur ma page Instagram porridge.l.a.b (et mes stories) la reception d’un colis très spécial: de nouveaux produits SojaSun pour mes recettes. Je tiens d’ailleurs à les remercier pour cette gentille attention qui m’a permise de vous préparer plusieurs recettes 🙂
Voici donc le premier volet de ma nouvelle collaboration avec Athlètes du Bien-Etre, la communauté Instagram de SojaSun dédiée au sport et (bien vous l’aurez compris) au Bien Etre 😉 ….
Møka Bøwl – Pørridge sans gluten café cacao
Besoin de vous réveiller en douceur ce matin? Mon Moka Bowl est fait pour vous!
Voici un porridge sans gluten, tout doux et moelleux aux notes de café qui vous rappellera ce fameux gâteau: le Moka….
Lava Cake Bøwl – Porridge façon fondant au chocolat
Qui ne rêve pas d’un porridge au cœur coulant de chocolat … personnellement, j’en rêve toutes les nuits depuis un moment.
L’année dernière, pour célébrer la Saint Valentin, je vous avais préparé une recette spéciale, mon Valentines Bøwl, un porridge au four cacao et fruits rouges. Cette année, le four sera toujours de la partie mais je vous propose de revisiter un dessert tant apprécié ce jour là: le fondant au chocolat. …
Coco SwissBøwl – Bircher Muesli Mangue Coco
Bonjour à tous!
Voici une nouvelle déclinaison de mon très fameux Swiss Bøwl, un article où je vous expliquais le principe du Bircher Muesli. C’est un petit déjeuner que j’apprécie tout particulièrement lorsque je vais affronter une grosse semaine de travail. C’est rapide à préparer le soir et je l’emmène même souvent le lendemain au travail.
Aujourd’hui, je vous propose une déclinaison toute fraîche à base de coco et mangue juteuse. Pour cette recette, j’ai utilisée la purée de coco Nu3 (vous disposez d’ailleurs de -15% avec le code PORRIDGELAB). C’est une purée 100% coco que l’on peut utiliser comme une pâte à tartiner, c’est vraiment délicieux. Vous pouvez aussi l’utiliser pour remplacer le beurre dans vos pâtisseries….
Frangipane Bøwl – Porridge au four façon frangipane
Mes chers rois et reines, c’est bientôt l’heure tant attendue de la galette! Et surtout de la couronne 😀
Je partageais souvent ce moment en famille lorsque j’étais petite. C’était l’occasion de revoir toute la famille après les fêtes, souhaiter la bonne année et jouer au chasseur de fève avec les autres cousins et cousines. Je me souviens encore … A la fin du repas, mon père me demandait de me cacher sous la table. Il découpait alors la galette et me demandait d’attribuer les parts au hasard. Avouer, je suis certaine que vous connaissez bien ce jeu. Il gardait la plus grosse part pour moi, avec (bien évidemment), la fève à l’intérieur 🙂…
Snickers Prøtein Bar – Barres prøtéinées vanille-cacahuètes
Chaque matin, je commence toujours ma journée avec un porridge.
Mais ça n’est pas ma seule passion … Car oui, j’aime mes petites graines mais je porte aussi une attention toute particulière au monde du sport. Pour preuve, je suis une grande marcheuse et une adepte du monde de la course à pieds et du fitness. Mon compagnon quant à lui est un traileur né. Je prépare donc régulièrement des snacks maisons (à part mes porridges haha!) afin que nous puissions les emmener avec nous lors de nos sorties en montagne. Des petites barres faciles à transporter, énergétiques ou protéinées qui comblent nos appétits et nous permettent d’avancer toujours plus….