Cøllabørations Culinaires

Ils me font confiance!

Afin de faire découvrir mon univers et surtout la création de mon Laboratoire du Porridge, j’ai eu la chance de rencontrer et travailler avec des acteurs importants qui m’ont permit de faire grandir mon projet. Voici quelques unes de mes collaborations, partenariats et aventures culinaires.

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Les produits Nu3

Pour faire un beau porridge, on a besoin de flocons mais surtout de toppings, et oui, il ne faut pas les oublier 🙂

Dans mon petit laboratoire, j’ai une multitude d’ingrédients pour parsemer mes bols de saveurs toujours plus surprenantes. Je commande très souvent sur le site internet Nu3.fr qui propose de nombreux produits qui raviront vos papilles. J’ai d’ailleurs organisés avec eux plusieurs concours afin de faire gagner de gros colis à certains de mes abonnés Instagram.

Vous bénéficiez d’une réduction de 15% sur leurs produits sur Nu3.fr avec le code = PORRIDGELAB (à mentionner lors de votre confirmation de commande)

N’hésitez pas à l’utiliser lors de vos prochaines commandes 🙂

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Koro Drogerie

Voici un site internet que j’ai découvert lorsque je vivais aux Pays-Bas: une vraie caverne d’Ali Baba. Leurs spécificités: vendre en très grands formats. Je peux ainsi y trouver mes céréales et graines favorites, comme les flocons de sarrasin (2.5kg), flocons d’avoine sans gluten (3kg), légumineuses diverses (3kg) ainsi qu’une multitude de toppings comme les fruits exotiques.

Bio C’ Bon

Pour réaliser mes porridges, je vais chercher mes ingrédients chez plusieurs enseignes, supermarchés, hypermarchés et magasins bio. Vous pouvez trouvez une grande partie dans les hypermarchés, mais je me rends aussi très souvent au rayon bio de Bio C’Bon, un magasin que j’ai découverts lorsque j’habitais à Lille.

Le rayon vrac, c’est vraiment mon petit paradis! On y trouve tout et surtout beaucoup moins cher!

Flocons d’avoine, flocons 5 céréales, farine, sucre, graines et autres toppings, on peut acheter seulement les quantités dont on a besoin sans gâchis. Cela me permet ainsi d’avoir une grande collection d’ingrédients à la maison. Moins cher et bio en plus. Comptez environ 0.29€ les 100g de flocons d’avoine chez Bio c’Bon, pour un petit budget comme le mien, c’est vraiment parfait et ça permet de se faire plaisir à côté, en achetant du beurre d’amande par exemple …. 🙂

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Damiano Organic

Je tiens à remercier Damiano Organic pour leur généreux don lors de ma campagne de financement participatif. Grâce à leur aide, je peux maintenant auto-éditer mes premiers livres d’astuces et de recettes. Je vous invite à découvrir leurs produits, des noix, des beurres d’oléagineux bio qui sont absolument fantastiques. Je vous recommande d’ailleurs l’Amandino qui est l’un de mes beurre d’amande préféré.

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J.Favrichon

J’aime beaucoup les produits J.Favrichon qui propose des mueslis, mueslis croustillants et granolas. Ils sont bio, avec des alternatives sans gluten pour les intolérants. Je tiens d’ailleurs à les remercier pour l’aide qu’ils m’ont apporté lors de mes premiers ateliers de cuisine.

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Mon Robot Magimix 5200XL

Je tiens également à remercier Magimix de m’avoir fait confiance. J’ai la chance de pouvoir bénéficier de leur Robot Multifonction 5200XL avec lequel je réalise tous mes beurres d’oléagineux, smoothies, crèmes et autres préparations culinaires.

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Mes recettes pøur Nakd Bar

Voici trois recettes exclusives que j’ai créée en collaboration avec les petites Nakd bars, des barres 100% végétales, crues et sans gluten dont je raffole. Les goûts sont gourmands et elles font le parfait en-cas avant une séance de sport. Leur barre carrot cake m’a beaucoup inspirée cette recette vegan et sans gluten à découvrir sur mon blog et le site de Nakd, juste ici.

Cette collaboration ne s’est pas arrêtée là, puisque j’ai eu la chance d’être nommé ambassadrice culinaire pour Nakd. Je pourrais donc vous proposer de nouvelles revisites inspirées de leurs barres et plus encore: vous les faire goûter grâce à de nouveaux concours sur ma page Instagram.

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Mes recettes, astuces et concours avec Jordan’s Céréales

Il y a quelques semaines, j’ai été invitée à collaborer avec la marque Jordan’s afin de promouvoir notre petit déjeuner de roi, j’ai nommé le porridge et les flocons d’avoine. C’est avec plaisir que j’ai acceptée et réalisée pour eux deux recettes exclusives, facile et rapide pour vous réguler. Retrouvez directement sur leur site internet mes recettes du ApplePie Porridge et du CacaoCoco Porridge. Ces deux bols sont disponibles en deux versions: avec une cuisson à la casserole pour plus de moelleux et en version express au micro-onde pour les matins pressés. Je vous livre également mes astuces secrètes pour vous réaliser le meilleur de tous les porridges.

N’hésitez pas à vous rendre directement sur le site internet de Jordan’s en cliquant sur les photographies.

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Atelier de cuisine avec le magazine Vital Food

En Mars 2017, j’ai eu la chance d’être sélectionné par le magasine Vital Food pour participer à un atelier culinaire autour du manger sain. Virginie, de Virginie’s no Fat Food, nous a accueillie chez elle pour un repas tout en couleur et de saison qui a fait frémir nos petites papilles. Cet atelier fut aussi l’occasion de rencontrer Carole, la rédactrice en chef du magasine et partager mon projet un peu plus.