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Porridge Frangipane – Overnight Bowl

Recette de porridge façon Frangipane

Le retour de mon porridge préféré, mais cette fois en version fraîche : le porridge façon frangipane.

Avec le retour du soleil, je vous propose une nouvelle recette d’un overnight. Avec des journées de plus en plus chargées pour fabriquer les produits. J’ai quelque peu changé ma routine matinale.

Routine matinale

Je me réveille toujours aux aurores car j’adore ça. Je pratique le yoga, c’est une routine qui est devenue indispensable pour moi. Je m’y suis vraiment mise il y a presque un an maintenant et depuis 8 mois je pratique un peu chaque matin. Cela m’aide à me concentrer et éveille mon corps. Je pratique parfois seulement 15 minutes avec quelques salutations au soleil ou étirement et parfois plus avec une heure de pratique vinyasa. Avec le yoga, il n’y a pas de compétition, pas d’obligation, pas de comparaison. On peut choisir son propre chemin et c’est cela que j’aime.

Bref ! Revenons à notre porridge.

Cela fait quelques semaines que j’affectionne tout particulièrement les versions overnights. Cela me fait gagner du temps le matin et je peux même les emporter avec moi si besoin.

Ce matin, c’est donc une adaptation de mon porridge façon galette des rois que je vous propose. Vous pouvez d’ailleurs retrouver 2 recettes juste ici =

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Porridge Frangipane Overnight & Nice cream

Porridge overnight et nice cream façon frangipane
Temps de préparation 5 min
Repos 6 h
Portions 1 bol

Ingrédients
  

LE PORRIDGE

  • 4 à 5 c.s porridge creamy nature à retrouver sur la boutique en ligne
  • 1 c.s Farine d'amande ou poudre d'amande
  • 1 Yaourt végétal Ici il s'agit d'un yaourt à l'amande
  • 50 ml Lait végétal à ajuster selon vos préférences pour la texture
  • 1 cc Extrait de vanille liquide
  • 1/2 cc Extrait d'amande amère personnellement, je mets 1cc mais cet arôme étant assez fort, pensez à l'adapter selon vos goûts.

LA NICE CREAM

  • 1 Banane congelée pensez à la découper en morceaux avant de la congeler
  • 1 soupçon lait végétal
  • 1 cc d'arôme d'amande amère

Instructions
 

LE PORRIDGE

  • Dans un bol, versez l'ensemble des ingrédients.
  • Bien mélanger et couvrir. Placez au frais pour la nuit.
  • Le lendemain, bien mélanger à nouveaux et ajoutez un peu de lait si la texture est trop compacte pour vous.

LA NICE CREAM

  • Dans un blender, versez les morceaux de banane, amande amère et un soupçon de lait.
  • Mixez jusqu'à obtenir une texture de crème glacée. Ajustez le lait si besoin.
  • Versez le porridge dans un bol. Versez la nice cream sur le dessus. Accompagnez de vos toppings favoris et célébrer la galette des rois toute l'année.
  • Vous pouvez conserver le reste de nice cream au congélateur si besoin.

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