Porridge overnight façon « Kinder Country »
Recette overnight
Vous rêviez d’un porridge kinder country ? Il est arrivé !
Pâques et ses chocolats… Pâques et ses petits œufs… Mieux… Pâques et ses Kinders !!!
Si vous aimez les Kinders! Alors cette recette est faite pour vous ! Mais on doit bien se l’avouer, les kinders … ça n’est pas ce qu’il y a de plus sain! Un peu trop sucrés, pas assez chocolaté… J’en dévorais des œufs entiers étant petite mais je crois bien que cela me serait impossible maintenant. Aujourd’hui, j’ai trouvé la solution = réinventer le goût des kinders dans mes porridges, et ça !! ça vaut tous les œufs surprises du monde!
Mes revisites de Kinder
Vous pourrez d’ailleurs retrouver sur le blog plusieurs recettes de revisites=
Mon Kinder Bueno Bowl, un de mes favoris!!! Un bon goût de cacao et surtout de la purée de noisette! Je l’adapte aussi bien avec des flocons de sarrasin (sans gluten et plus prononcés), qu’avec des flocons d’avoine.
Mon Kinder Schokobon Bowl = Dans cette recette, j’ai créée pour vous plusieurs adaptations de la plus gourmande à la plus “saine”. Une revisite parfaite si vous aimez le chocolat blanc et les petits œufs.
Si je devais choisir mon type de Kinder préféré …. hummm … difficile hein!
Mon amour vacillerai entre le Kinder Bueno et une autre petite barre = le KINDER COUNTRY!!
Porridge overnight
Alors aujourd’hui, nous allons faire la fête à cette petite merveille. Il m’en aura fallut des essais pour recréer ce moelleux au lait et croustillant soufflé. J’ai donc opté pour un porridge overnight en deux couches. Il sera composé d’une première couche plus moelleuse à base de coco, lait, avoine et céréales soufflées. Puis d’une seconde au chocolat. Il ne vous restera plus qu’à laisser reposer le tout au frais et vous régaler le lendemain.
Bon appétit et à bientôt pour un nouveau porridge.
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Porridge Overnight Kinder Country
Ingrédients
1ère Couche
- 4 c.s Petits flocons d'avoine
- 2 c.s Quinoa soufflé ou autres céréales soufflées type riz, épeautre, avoine...
- 100 ml Lait végétal (ici noisette)
- 1 Yaourt végétal coco (ou votre yaourt du moment :), fromage blanc, yaourt au soja ...)
- 1 à 2 c.c purée de coco
- 1 c.c Extrait de vanille liquide
- sucrant si besoin en plus
2e Couche
- 2 carrés Chocolat noir pâtissier (vous pouvez également le remplacer par une couche de cacao mais vous n'obtiendrez pas le "craquant" lors de la dégustation)
- 1 pincée Céréales soufflées
Instructions
- Versez l'ensemble des ingrédients de la première couche dans un bol et bien mélanger. Ajustez le sucrant selon vos goûts. Gardez le bol ou bien verser dans un pot/jarre en verre.
- Réalisez la deuxième couche = faire fondre le chocolat pâtissier et verser sur le dessus du porridge. Parsemez de quelques céréales soufflées.
- Couvrir et placez au frais pour une nuit.
- Le lendemain, le chocolat aura figé. Dégustez ainsi parsemer d'un filet de sirop d'érable et céréales soufflé pour l'effet "crunchy".