Ce week-end, j’avais envie de fêter un ingrédient tout particulier: la patate douce. Je vous ai d’ailleurs partagé hier matin sur ma page instagram ma recette du Sweet Sweet Bøwl, un bol façon purée de patate douce sucré accompagné d’un yaourt, de cannelle et sirop d’érable, un vrai délice. – Retrouver ici mes recettes sucrées à base de patate douce.…
Recettes
4 Heures Bøwl & Bar – Smoothie aux fruits & Barre aux céréales
En cette jolie journée du mois d’août, je vous retrouve de nouveau pour un de mes moments préférés de la journée (après le petit déjeuner bien sûr), j’ai bien nommé: Le Goûter! Avec un grand “G” s’il vous plait.…
Latte Bowl – 3 recettes de Porridges Overnight façon latte
Vous aviez tellement adoré mon petit dernier: Le Møka Bøwl. Un porridge pour les matins difficiles rappelant le bon goût du moka: une saveur subtile de café et de cacao dans un bowl. Aujourd’hui, on continu notre escapade des boissons à base de café avec mon petit Latte Bowl….
Veggie Noodle Bøwl – Buddha Bøwl asiatique du sportif
C’est avec une nouvelle recette salée que je vous retrouve aujourd’hui. Un bowl à l’inspiration asiatique que je prépare souvent pour les repas pré-compétition de mon traileur attitré. …
Brownie Bowl Protéiné – Porridge au four façon moelleux cacao-noisettes
Bonjour à tous! C’est pour une nouvelle recette que je vous retrouve et pas n’importe laquelle … Un porridge protéiné façon petit brownie aux noisettes.…
Pearl Bøwl – Pørridge aux perles du Japon & Boisson SojaAmande
Il y a quelques semaines, vous aviez pu découvrir sur ma page Instagram porridge.l.a.b (et mes stories) la reception d’un colis très spécial: de nouveaux produits SojaSun pour mes recettes. Je tiens d’ailleurs à les remercier pour cette gentille attention qui m’a permise de vous préparer plusieurs recettes 🙂
Voici donc le premier volet de ma nouvelle collaboration avec Athlètes du Bien-Etre, la communauté Instagram de SojaSun dédiée au sport et (bien vous l’aurez compris) au Bien Etre 😉 ….
Møka Bøwl – Pørridge sans gluten café cacao
Besoin de vous réveiller en douceur ce matin? Mon Moka Bowl est fait pour vous!
Voici un porridge sans gluten, tout doux et moelleux aux notes de café qui vous rappellera ce fameux gâteau: le Moka….
Cøucous Bøwl – Pørridge façon couscous sucré
Parce que le Porridge n’est pas uniquement fait de flocons d’avoine et de “jolie bouillie” 😉 , aujourd’hui j’avais envie de vous initier à une recette que je prépare depuis des années et qui changera vos habitudes: le couscous sucré.…
Pépitø Banana Bread – Banana Bread Noisettes Chocolat
C’est le week-end et cela méritait bien un nouveau banana bread à la carte du brunch! Je l’accompagne toujours de mon porridge (bien évidemment 😉 ).
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et rapide que vous pourrez adapter avec différentes farines et flocons. …
RØDKÅL – Mon bol danois au chou rouge
Mes inspirations scandinaves ne sont certainement plus un secret pour vous. Je vous en parle souvent et c’est d’ailleurs grâce à la cuisine danoise que j’ai pu ouvrir mon esprit au monde caché du porridge il y a plus de dix ans maintenant. Les livres de cuisines scandinaves étaient d’ailleurs les premiers à entrer dans ma bibliothèque.
De plus, aujourd’hui j’attendais avec impatience de recevoir ma nouvelle panoplie de chef: mes nouveaux couteaux. Cela faisait un moment que je rêvais devant un beau set. Avec les beaux jours qui reviennent, les fruits et légumes sont de plus en plus nombreux sur les étales, il fallait absolument que Porridge.Lab dégote de nouveaux outils.…