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Porridge de couscous sucré

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Breakfast
Portions 1 personne

Equipment

  • Micro-ondes

Ingrédients
  

Pour le Porridge

  • 50 à 60 g de couscous de blé – grains moyens ou gros grains*
  • 150 ml de Liquide chaud – Eau, Lait ou mélange
  • 1 c.c de miel (ou autre sucrant)
  • 1 c.c de fleur d’oranger

Pour servir

  • Mélange de fruits secs / Oléagineux, ici amandes, pistaches concassées
  • Miel
  • 1 Touche de lait dans le fond du bol

Instructions
 

  • Chauffez les liquides. Vous pouvez utiliser de l’eau seulement ou du lait. Pour un couscous plus crémeux, utiliser plutôt du lait
  • Versez la semoule dans un bol, recouvrir du liquide chaud. Couvrir et laissez gonfler 5 minutes
  • Après ce temps, ajustez la quantité de liquide si besoin. Si les grains n’ont pas assez absorbé, vous pouvez passer le tout au micro-ondes 1 minute
  • Servir accompagné de vos toppings préférés.
  • A déguster tiède ou froid.

Notes

* Adaptez la quantité en fonction de vos besoins et apports